Browsing by Author Hajiyev, Vugar

Showing results 1 to 3 of 3
Issue DateTitleAuthor(s)
2024Extraction of pectin from rosehip (Rosa canina L.) fruit and wasteKamberoğlu, Nuray; Olçeşer, Cem Barış; Düzyol, Feyzanur; Cücen, Zülal; Hajiyev, Vugar; Uğuzdoğan, Erdal 
2023Sıcak asit ve ultrasonik destekli ekstraksiyon yöntemleri ile barbunya fasulyesi (phaseolus vulgaris l. Var. Pinto) kabuklarından pektin ekstraksiyonu ve karakterizasyonuHajiyev, Vugar
2024Sıcak Asit ve Ultrasonik Destekli Ekstraksiyon Yöntemleriyle Barbunya Fasulyesi Kabuklarından Pektin Ekstraksiyonu ve KarakterizasyonuHajiyev, Vugar; Uğuzdoğan, Erdal