Browsing by Author Emir, Banur Yasemin
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 1999 | Farklı ön işlemler uygulayarak değişik hacimsel hava hızlarında dondurulan patlıcanların kalite kriterleri üzerine araştırma | Emir, Banur Yasemin |