Browsing by Author Hajiyev, Vugar

Showing results 1 to 2 of 2
Issue DateTitleAuthor(s)
2024Extraction of pectin from rosehip (Rosa canina L.) fruit and wasteKamberoğlu, Nuray; Olçeşer, Cem Barış; Düzyol, Feyzanur; Cücen, Zülal; Hajiyev, Vugar; Uğuzdoğan, Erdal 
2023Sıcak asit ve ultrasonik destekli ekstraksiyon yöntemleri ile barbunya fasulyesi (phaseolus vulgaris l. Var. Pinto) kabuklarından pektin ekstraksiyonu ve karakterizasyonuHajiyev, Vugar