Browsing by Author Pozan, Kübra

Showing results 1 to 2 of 2
Issue DateTitleAuthor(s)
Mar-2019Erişte üretiminde kavun çekirdeği tozu kullanımı ve bazı özelliklerinin belirlenmesiPozan, Kübra
2020Kavun çekirdeği tozunun eriştenin bazı özelliklerine etkisiÇelik, İlyas; Pozan, Kübra