Browsing by Author Raci Ekinci
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| Dec-2012 | Sıvı ekşi hamur sistemi için uygun laktik asit bakteri kombinasyonunun belirlenmesi | Küçükçuban, Ayca |
| Oct-2017 | Zeytinyağı üretiminde ultrases uygulaması ve yaprak ilavesinin yağ verim ve kalitesi üzerine etkisi | Sarı, Hafize Ayla |