Browsing by Author Serdaroğlu, Fatma Meltem
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Et ve Et Ürünlerinde Nitrit-Nitrat; Kullanım Avantajları, Yasal Sınırlamalar ve Güncel Alternatif Yaklaşımlar | Kerimoğlu, Burcu Öztürk; Serdaroğlu, Fatma Meltem; Ergezer, Haluk |