Browsing by Author Seyrekoğlu, Ezgi Ece
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| Sep-2012 | Milföy üretiminde katı yağ miktarının azaltılması ve gliserol ilavesinin ürün kalite özellikleri üzerine etkisi | Seyrekoğlu, Ezgi Ece |