Bir Seçenek Olarak Obeziteye Karşı Yağ ve Şeker Oranı Yüksek Gıda ve İçecek Vergisi

Abstract

Obezite, son yıllarda oldukça ciddi bir sağlık sorunu olarak gündemdedir. Sorunun yol açtığısağlık problemleri ve finansal yan etkileri ile mücadele etmek amacıyla dünya ölçeğinde önerilergeliştirilmektedir. Yağ ve şeker oranı yüksek gıda ve içeceklere yönelik ilave vergi koyma çalışmalarına yönelik politika geliştirmek, konunun sağlık ve mali unsurlarının iç içe geçmiş olmasınedeniyle ciddi bir analiz ve uzmanlık gerektirmektedir. Birçok ülkede halk, yağ ve şeker oranıyüksek gıda ve içecekleri günlük yeme-içme alışkanlıklarının bir parçası olarak tüketmektedir.Bu nedenle dünya genelinde yeni ve etkili politika seçenekleri oluşturulmaya çalışılmaktadır,ancak şimdiye kadar etkili ve genel kabul gören bir politika oluşturulmamıştır