Please use this identifier to cite or link to this item:
https://hdl.handle.net/11499/45072
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Öztürk, Hande Mutlu | - |
dc.contributor.author | Meran, Cemal | - |
dc.date.accessioned | 2022-05-17T12:46:19Z | |
dc.date.available | 2022-05-17T12:46:19Z | |
dc.date.issued | 2020 | - |
dc.identifier.issn | 1300-3402 | - |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11499/45072 | - |
dc.identifier.uri | https://doi.org/10.46399/muhendismakina.762263 | - |
dc.description.abstract | Bir sistemin fonksiyonlarını istenen bir düzeyde yerine getirebilmesi için gerçekleştirilen onarım, yenileme, muayene vb. faaliyetler bakım olarak tanımlanmaktadır. Sistemden kastedilen bir fabrika da ki en basitinden en karmaşığına herhangi bir makine veya ekipman olabileceği gibi, bir hastanenin elektrik, su, oksijen, ısıtma-havalandırma vb. sistemi ya da bir otelde ki ısıtma-soğutma, elektrik, su, kapı kilitleme sistemi, havuz vs. olabilir. Otellerde uygulanan bakım faaliyetleri, müşteri memnuniyetinin sağlanması, güvenlik ve işletme giderlerinin azaltılması açısından oldukça önemlidir. Bakım faaliyetlerinin bir yönetim anlayışı içerisinde yönetilmesi oldukça önemlidir. Yapılan bu çalışmayla otel işletmelerinde çalışan ve bakımdan sorumlu olan birim yöneticilerinin bakıma ilişkin bakışlarını belirlemek, kestirimci, periyodik, arızi gibi bakım yöntemlerinden hangisinin daha yaygın olduğunu belirlemek, bakım yönetimi uygulamalarını araştırmak ve otel işletmelerdeki bu faaliyetlerin uygulanmasındaki engelleri belirlemektir. Araştırmanın evrenini, Denizli’de bulunan 3, 4, 5 yıldızlı oteller ile butik konaklama işletmelerinde bulunan yöneticiler oluşturmaktadır. Yapılan çalışmada, katılımcıların en çok önem verdikleri konunun bakım ve izleme faaliyetleri olduğu gözlemlenmiştir. Bakım faaliyetlerinin yürütülmesindeki en büyük engelin de verimsiz envanter sistemi ve karşılaşılan malzeme ve yedek parça sıkıntısı olduğu görülmüştür. | en_US |
dc.language.iso | tr | en_US |
dc.relation.ispartof | Mühendis ve Makina | en_US |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
dc.title | Konaklama İşletmelerinde Çalışan Yöneticilerin Bakım Yönetimi Uygulamalarına Bakışı: Denizli’de Faaliyet Gösteren Konaklama İşletmeleri Örneği | en_US |
dc.title.alternative | The View of Managers Working in Hospitality Businesses on the Maintenance Management Practices: The Case Study for Hospitality Companies Operating in Denizli | en_US |
dc.type | Article | en_US |
dc.identifier.volume | 61 | en_US |
dc.identifier.issue | 700 | en_US |
dc.identifier.startpage | 208 - 227 | |
dc.identifier.startpage | 208 | en_US |
dc.identifier.endpage | 227 | en_US |
dc.authorid | 0000-0002-1813-7166 | - |
dc.authorid | 0000-0002-4404-0106 | - |
dc.identifier.doi | 10.46399/muhendismakina.762263 | - |
dc.relation.publicationcategory | Makale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı | en_US |
dc.identifier.trdizinid | 365338 | en_US |
local.message.claim | 2023-07-12T13:36:56.400+0300|||rp00861|||submit_approve|||dc_contributor_author|||None | * |
dc.owner | Pamukkale University | - |
item.cerifentitytype | Publications | - |
item.fulltext | With Fulltext | - |
item.grantfulltext | open | - |
item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf | - |
item.languageiso639-1 | tr | - |
item.openairetype | Article | - |
crisitem.author.dept | 21.01. Gastronomy and Culinary Arts | - |
crisitem.author.dept | 10.07. Mechanical Engineering | - |
Appears in Collections: | Mühendislik Fakültesi Koleksiyonu TR Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu / TR Dizin Indexed Publications Collection Turizm Fakültesi Koleksiyonu |
Files in This Item:
File | Size | Format | |
---|---|---|---|
Hande Mutlu Öztürk,Cemal Meran.pdf | 1.23 MB | Adobe PDF | View/Open |
CORE Recommender
Page view(s)
54
checked on Aug 24, 2024
Download(s)
256
checked on Aug 24, 2024
Google ScholarTM
Check
Altmetric
Items in GCRIS Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.