Kuru üzümlerde okratoksin a oluşumu ve depolama koşullarının okratoksin a düzeyine etkisi.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11499/503

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Sebahattin Nas	-
dc.contributor.author	Şen, Levent	-
dc.date.accessioned	2015-06-30T12:47:50Z
dc.date.available	2015-06-30T12:47:50Z
dc.date.issued	2014-01	-
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11499/503	-
dc.description.abstract	Abstract Not Available	en_US
dc.language.iso	tr	en_US
dc.publisher	Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü	en_US
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	en_US
dc.subject	Kuru üzüm, Sultani, Aspergillus niger, Aspergillus carbonarius, Organik asit.	en_US
dc.subject	Raisin, Sultana, Aspergillus niger, Aspergillus carbonarius, Organic acids.	en_US
dc.title	Kuru üzümlerde okratoksin a oluşumu ve depolama koşullarının okratoksin a düzeyine etkisi.	en_US
dc.title.alternative	Occurance of ochratoxın a in raisins and effect of storage condition on ochratoxin a level.	en_US
dc.type	Doctoral Thesis	en_US
dc.relation.publicationcategory	Tez	en_US
dc.identifier.yoktezid	376195	en_US
dc.owner	Pamukkale University	-
item.fulltext	With Fulltext	-
item.languageiso639-1	tr	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.openairetype	Doctoral Thesis	-
item.grantfulltext	open	-
item.cerifentitytype	Publications	-
Appears in Collections:	Tez Koleksiyonu