Please use this identifier to cite or link to this item:
https://hdl.handle.net/11499/54093| Title: | Glutensiz Kraker Üretimi ve Modifiye Atmosferde Depolama | Authors: | Işık Fatma | Description: | Doktora tez projesi yürütücülüğü yapılmıştır. | URI: | https://hdl.handle.net/11499/54093 |
| Appears in Collections: | Mühendislik Fakültesi Koleksiyonu |
Show full item record
CORE Recommender
Items in GCRIS Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.