Foşa Fındık Çeşidinde Çotanaktaki Meyve Sayısı ile Meyve Özellikleri Arasındaki İlişkiler

Abstract

Bu araştırmada, Trabzon ili Arsin ilçesinde yetiştirilen Foşa fındık çeşidinde çotanak başına fındık sayısının meyve özelliklerine etkisinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Fındıklar çotanaktaki fındık sayısına göre 1 ile 7 arası gruplara ayrılmıştır. Her gruptaki kabuklu fındık ağırlığı, kabuklu fındık uzunluğu, kabuklu fındık genişliği, kabuklu fındık kalınlığı, iç ağırlığı, iç uzunluğu, iç genişliği, iç kalınlığı, kabuk kalınlığı, iç oranı, zuruf uzunluğu, zuruf genişliği ve zuruf açıklığı incelenmiştir. Çotanaktaki fındık sayısı ile meyve özellikleri arasındaki ilişkiyi belirlemek için Temel bileşen analizi (PCA) kullanılmıştır. Fındık ağırlığı, kabuk kalınlığı, zuruf uzunluğu ve zuruf genişliği değerleri tekli fındık kümelerinde en yüksek değerleri göstermiştir. Çotanaktaki fındık sayısı 4'ü geçtiğinde fındık ve iç ağırlıkları azalmıştır. Çotanaktaki fındık sayısı 4'ün üzerinde olduğunda ise fındık ağırlığı ile uzunluğu arasında negatif bir ilişki tespit edilmiştir. 1, 2, 3 ve 4‘lü çotanaklarda güçlü bir ilişki, ancak özellikle 5’li ve 7’li çotanaklarda daha zayıf bir ilişki belirlenmiştir. Fındık ağırlığı ile uzunluğu arasında negatif ilişki tespit edilmiştir. Bu çalışma, artan çotanak başına fındık sayısının kalite özelliklerini özellikle olumsuz bir eğilimle değiştirdiğini ortaya koymuştur.