Investigation Of The Effect Of Quercetin On The Accumulation Of Lipids And The Level Of Adiponectin In 3T3-L1 Adipocytes

Abstract

Amaç: Obezite, adipoz dokunun homeostazını bozarak adipoz hücrelerinin sayısında ve büyüklüğünde artışa neden olur. Literatürde quercetin polifenolünün çeşitli mekanizmalar aracılığıyla sağlık üzerinde pek çok olumlu etkileri bilinmektedir. Araştırmamızın amacı, quercetinin olgun ve hipertrofik adipositlerde lipit birikimi ve adiponektin (ADP) seviyeleri üzerindeki etkilerini araştırmaktır. Gereç ve yöntem: Çalışmada, 3T3-L1 preadiposit hücreler farklılaştırıldıktan sonra yüksek glikoz içeren ortamda 8 gün muamele edilerek olgun adipositler, 18 gün muamele edilerek ise hipertrofik adipositler elde edildi. Quercetin (40 ve 80 μM), olgun adipositlere 24 saat, hipertrofik adipositlere ise 48 saat boyunca uygulandı. Oil-Red-O boyama yöntemiyle lipit miktarı görüntülendi. ELISA yöntemi aracılığıyla lipit birikimi ve ADP seviyesi ölçüldü. İstatistiksel analiz için; tek yönlü varyans analizi (post hoc: Tukey testi) kullanıldı. p≤0,05 değeri istatistiksel olarak anlamlı kabul edildi. Bulgular: Olgun adipositlere her iki quercetin dozunun uygulaması lipit birikimini anlamlı olarak azalttı (p=0,0001). Olgun adipositlerde 80 μM quercetin uygulaması, ADP seviyelerinde anlamlı bir artışa yol açtı (p=0,0001). Hipertrofik adipositlere quercetin uygulaması ise, ADP seviyelerinde anlamlı bir azalmaya yol açtı (p=0,0001). Sonuç: Çalışmamız, quercetinin olgun adipositlerde lipit birikimini azaltıp ADP seviyesini artırdığını ortaya koydu. Ancak, hipertrofik adipositlerde ise quercetinin lipit birikiminde anlamlı bir etkisi olmayıp ADP seviyesini azalttığı gözlendi. Bu bulgular, quercetinin obezitenin erken döneminde sağlık üzerindeki koruyucu etkilerini ortaya koymakla birlikte, obezitenin daha ileri döneminde etkinliğinin sınırlı kaldığını göstermektedir.