Browsing by Author Özlem Aytekin
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| Aug-2017 | Kefir içeceğinin biyoaktif bileşenlerinin in vitro gastrointestinal simülasyon ile belirlenmesi | Şeker, Anıl |
| Jan-2016 | Lactococcus lactis spp. lactis (NRRL-1821) kaynaklı dipeptidil peptidaz IV enziminin kinetik özelliklerinin belirlenmesi | Arısoy, Sevda |