Browsing by Author Yaşa, Fatma
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2023 | Compositional Changes of the Jujube Fruit During Solar and Tray Drying | Yaşa, Fatma; Şengün, Pınar; Kadakal, Çetin |
| 2023 | Compositional Changes of the Jujube Fruit During Solar and Tray Drying | Yaşa, Fatma; Senguen, Pınar; Kadakal, Çetin |
| Jun-2016 | Türkiye’de yetiştirilen hünnap meyvesinin bileşimi ve meyvenin kurutulması sırasında bileşiminde meydana gelen değişimler | Yaşa, Fatma |