MODEL VE KESİM PLANI DEĞİŞİKLERİNİN KUMAŞ VERİMLİLİĞİ ÜZERİNE ETKİSİNİN İNCELENMESİ: BORNOZ ÖRNEĞİ

Abstract

Gittikçe artan rekabet koşulları firmaları en verimli ve en ekonomik şekilde çalışmaları doğrultusunda her geçen gün zorlamaktadır. Bir konfeksiyon işletmesi için ise kumaştan yapılacak olan tasarruf en önemli tasarruf kalemleri arasında sayılmaktadır. Bu çalışma kapsamında kumaş verimlilikleri ve birim metrajları üzerinde durulmuştur. Çalışma kapsamında ülkemizdeki önemli ihracat kalemlerinden bir tanesi olan havlu bornoz ürünü incelenmiştir. Dört farklı bornoz modeli için belirlenen asorti planlarına, farklı kumaş enlerine ve farklı serim yönlerine göre kumaştan faydalanma yüzdeleri (%) ile kumaş sarfiyatları hesaplanmış ve karşılaştırılmıştır. Çalışmanın sonunda modellerin kesim planı verimlilikleri karşılaştırılmış ve 2. modelin kesim planı verimliliklerinin en yüksek, 4. modelin kesim planı verimliliklerinin ise en düşük değere sahip olduğu görülmüştür. Model 1 ve 3'ün ise kesim planı verimliliklerinin birbirine yakın olduğu gözlenmiştir. Verimlilikler arasındaki farkların, firmanın aylık ya da yıllık üretim kapasitesinin göz önünde bulundurulduğu zaman, ekonomikliği ne kadar etkileyeceği vurgulanmıştır.