Browsing by Author Doğu, Mebrure
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 1998 | Afyon İlinde bulunan yüksek kapasiteli bazı et işletmelerinin genel değerlendirilmesi ve bu işletmelerde üretilen sucukların bir kısım özelliklerinin belirlenmesi | Doğu, Mebrure |
| 2002 | Afyon' da büyük kapasiteli et işletmelerinde üretilen sucuk örneklerinin bazı mikrobiyolojik özelliklerinin periyodik olarak belirlenmesi | Çon, Ahmet Hilmi ; Doğu, Mebrure; Gökalp, Hüsnü Yusuf |