| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2016 | Aflatoxin M1 contaminations in mouldy cheese | Özgören, Ezgi ; Kemal Seçkin, A. |
| Mar-2019 | Balık eti kullanımının makarnanın kalite özelliklerine etkisi | Özgören, Ezgi |
| 2022 | Bamya tohumu unu ile zenginleştirilmiş glutensiz keklerin bazı kalite özelliklerinin belirlenmesi | Özgören, Ezgi ; Şahan, Altan |
| 2008 | Body fat distribution in childhood obesity: Association with metabolic risk factors | Semiz, Serap ; Özgören, E. ; Sabir, Nuran ; Semiz, E. |
| 2018 | CHİA TOHUMU KULLANILARAK ZENGİNLEŞTİRİLEN GALETALARIN BAZI KİMYASAL VE FİZİKSEL ÖZELLİKLERİ | Özgören, Ezgi ; Kaplan, Hatice Betül ; Tüfekçi, Senem |
| 2024 | A classification based on support vector machines for monitoring avocado fruit quality | Elbi, Mehmet Doğan ; Çapraz, Ezgi Özgören ; Şahin, Emre ; Koyuncuoğlu, Mehmet Ulaş ; Tuncer, Can |
| 2022 | Comparison of quality characteristics of muffins produced with einkorn, whole grain and white wheat flours | Işık, Fatma ; Özgören, Ezgi ; Sola, Yağmur |
| 2019 | Effect of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) supplementation on chemical and nutritional properties of crackers | Özgören, Ezgi ; Işık, Fatma ; Yapar, Aydın |
| 2019 | Effect of the addition of smoked trout fillet powder to the quality properties of pasta | Özgören, Ezgi ; Yapar, Aydın |
| 2023 | İlkel buğday çeşitleri [dinkel (Triticum spelta), siyez (Triticum monococcum) ve kavılca (Triticum dicoccum)] kullanılarak üretilen tulumba tatlılarının bazı kalite özellikleri | Özgören, Ezgi ; Işık, Fatma |
| 2015 | MAKARNANIN ZENGİNLEŞTİRİLMESİNE YÖNELİK YAKLAŞIMLAR | Özgören, Ezgi ; Yapar, Aydın |
| 2022 | PHYSICOCHEMICAL, MICROSTRUCTURE AND SENSORY PROPERTIES OF NOODLE ENRICHED WITH PUMPKIN (CUCURBITA MOSCHATA) POWDER | Özgören, Ezgi ; Yapar, Aydın |
| 2022 | Some Physicochemical and Sensory Properties of Muffin Cakes Enriched with Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) Flour | Özgören, Ezgi ; Yapar, Aydın |
| 2012 | Türkiye'de Ticari Ölçekte Üretilen Bazı Küflü Peynirlerin Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi | Özgören, Ezgi ; Seçkin, A. Kemal |
