Browsing by Author Poyrazoğlu, Ender
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2003 | Elma çürüklük düzeyinin elma suyunun patulin ve fumarik asit düzeyine etkisi | Kadakal, Çetin ; Nas, Sebahattin ; Poyrazoğlu, Ender; Şimşek, Atilla |
| 2001 | Kırmızıbiberlerde acılık ve renk bileşikleri | Kadakal, Çetin ; Poyrazoğlu, Ender; Yemiş, Oktay; Artık, Nevzat |