25.01. Food Processing

Bibliometrics Email Alert

Card

Organization name
25.01. Food Processing
Director
Parent OrgUnit
City
Denizli
Country
Turkey

OrgUnit's Researchers publications
(Dept/Workgroup Publication)

Results 21-38 of 38 (Search time: 0.009 seconds).

Issue DateTitleAuthor(s)
212017KEKİK UÇUCU YAĞI VE FARKLI KULLANIM ALANLARKARABACAK, ÇİĞDEM ELGİN ; BAYRAM, YÜKSEL 
222015Kurutulmuş yoğurt kurutKarabacak, Hakan ; Bayram, Yüksel ; Karabacak, Çiğdem Elgin ; Özakça, Sebahat; Tümer, Bedriye Davulcu ; Tümer, Emre
232019A Natural Way of Food Preservation: Bacteriocins and Their ApplicationsKaya, HI; Ozel, B ; Simsek, O
242017Nisinin Sinerjistik Antimikrobiyel EtkisiÖzel, Burcu ; Şimşek, Ömer 
252024Optimizing the extraction of polyphenols from Prunus spinosa L. fruit using response surface methodology and production of powders from optimized extracts by foam mat dryingBayram, Yüksel 
262014Psıhalive-Haluj Geleneksel Gıdalar SempozyumuKarabacak, Çiğdem Elgin ; Karabacak, Hakan ; Bayram, Yüksel ; Tümer, Emre; Davulcu Tümer, Bedriye 
272013Sera Gazı Emisyonunun Tarıma Etkileri, Dünyada ve Ülkemizde Yapılan Çalışmalar ve Organik Tarım Uygulamalarının RolüYeşilyurt Er, Aysel ; Engürülü, Bekir
282019Serada Yetiştirilen Salkım Domatesinde Çiçek Budamasının Verim ve Kalite Üzerine EtkileriElgin, Karabacak, Çiğdem ; Yeşilyurt Er, Aysel 
292012Specifications And Resveratrol Quercetin Content Of Some Grape Species of Cal Town of DenizliYeşilyurt Er, Aysel ; Telgül, Yeliz; Altındişli, Ahmet
302018State-Funded Agricultural and Animal Insurance System in TurkeyYeşilyurt Er, Aysel 
312018Tarımsal Üretimde Yerli Çeşitlerin ÖnemiYeşilyurt Er, Aysel 
322022Turkısh Agricultural Insurance System And Viticultural PracticesYeşilyurt Er, Aysel 
332018Türkiye’de Bağcılığın Durumu ve Başlıca SorunlarYeşilyurt Er, Aysel 
342019Üvez Meyvesinin Antioksidan AktivitesiBayram, Yüksel ; Torlak, Yasemin ; Sağdıç, Osman
352023Valorization of viticulture waste as verjuice powders: their characterization, storage stability and application in beverage formulationBayram, Yüksel ; Özkan, Kübra; Sagdıç, Osman
162012Vineyard And Wine Production Potential of Cal DistrictYeşilyurt Er, Aysel ; Tekgül, Yeliz ; İşçi, Burçak
172014Yediveren Üzüm Çeşidinden Elde Edilen Koruk Suyu ve Ekşisinin Geleneksel Yöntemle Yapımı, Muhafaza ve Tüketim Şekilleri.Karabacak, Elgin Çiğdem ; Bayram, Yüksel ; Davulcu Tümer, Bedriye ; Karabacak, Hakan ; Tümer, Emre
182012Zeytinyağı Kalitesi ve Paketleme MateryalleriTekgül, Yeliz ; Yeşilyurt Er, Aysel